Obsługiwane przez usługę Blogger.

Sałatka z awokado i podpiekaną szynką parmeńską

piątek, 12 lutego 2016



Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki, i te z majonezem i te z sosem winegret. Jednak większość wypróbowanych do tej pory już mi się trochę znudziła, dlatego zaczęłam poszukiwać czegoś nowego. Z tych moich poszukiwań zrodził się ten przepis, który jest miksem kilku różnych inspiracji. Powstała z tego naprawdę pyszna i sycąca sałatka, którą możemy zaserwować nie tylko na wszelkiego rodzaju uroczystościach, ale również zabrać ją do pracy czy szkoły na lunch. Jest nie tylko zdrowa ale i pożywna. 

Sakiewki ze szpinakiem, fetą i pomidorkami koktajlowymi

środa, 10 lutego 2016



Jedne z moich ulubionych i najszybszych przekąsek jakie znam to sakiewki z ciasta francuskiego ze szpinakiem, serem feta oraz pomidorkami koktajlowymi. Są przepyszne, kruche z zewnątrz, wypełnione soczystym farszem, znikają z talerza w mgnieniu oka. Najlepsze na ciepło, ale również bardzo dobre na zimno. Nie wymagają olbrzymich zdolności kulinarnych a są bardzo efektowne i sprawdzą się jako przystawka na każdym przyjęciu. 

Faszerowane roladki z indyka gotowane na parze

piątek, 15 stycznia 2016



W związku z tym, że od kilku tygodni jestem mamą karmiącą, zmieniła się również moja dieta na bardziej urozmaiconą i lekkostrawną. Jednak mimo to, nie rezygnuję z różnych ciekawych połączeń i eksperymentowania w kuchni. Ważne, żeby było zdrowo, kolorowo, smacznie i jednocześnie nie wymagało to poświęcenia dużej ilości czasu, gdyż mam go teraz dużo mniej niż dotychczas. A przede wszystkim dobrze by było, jakby smakowało również mojemu "małemu" i "dużemu" mężczyźnie, co w tym wypadku uważam za osiągnięte. 

Duszona polędwiczka w sosie własnym

wtorek, 5 stycznia 2016



Kolejny przepis na polędwiczkę, tym razem w sosie własnym. Jest to taki rodzaj mięsa, które można przygotować bardzo szybko, jest mięciutkie, soczyste i dobrze komponuje się z wieloma dodatkami. Należy pamiętać jedynie o tym, aby jej nie przesuszyć lub zbyt długo piec, gdyż staje się sucha i twarda. 

Pizza wegetariańska

poniedziałek, 30 listopada 2015



Któż z nas nie lubi pizzy. Podejrzewam, że niewielu jest takich, którzy zupełnie odmawiają sobie tego fast foodu. Raz na jakiś czas warto poświęcić kilka chwil w naszej kuchni i przygotować ulubioną przez nas pizzę samodzielnie. Zapewniam, że jej zapach i smak może konkurować z tymi z ulubionych pizzerii. A do tego, wiemy dokładnie, co jemy i nie oszczędzamy na jakości naszych składników. 

Pyszny, sycący koktajl z kaszy jaglanej i owoców



Sposobów na wykorzystanie kaszy jaglanej w naszej codziennej diecie jest mnóstwo. Ja uwielbiam ją pod każdą postacią, czy to gotowaną z dodatkiem jabłek i cynamonu, czy w postaci jaglanych ciasteczek. Dziś mam dla Was przepis na szybkie wykorzystanie jej do przygotowania sycącego koktajlu owocowego. To tak naprawdę od nas zależy jakich owoców użyjemy. Każda pora roku ma swoje owoce sezonowe, możemy także użyć mrożonych malin, truskawek czy wiśni. Do wyboru do koloru. Ja użyłam akurat takich, które miałam pod ręką. Taki koktajl możemy wypić na pierwsze lub drugie śniadanie, wziąć ze sobą do szkoły, lub na uczelnię. Jest bardzo sycący i pyszny. 

Przepyszna szarlotka

wtorek, 17 listopada 2015


Długo poszukiwałam przepisu na idealną szarlotkę. Z odpowiednio miękkim spodem, z kruchą posypką, z nadzieniem które nie jest ani zbyt twarde, ani się nie wylewa po upieczeniu. Przerobiłam mnóstwo przepisów, aż w końcu natrafiłam na przepis ze strony slodkiefantazje.pl i jest on moim numerem jeden. Mimo iż minimalnie go zmieniłam wedle własnych upodobań, szarlotka z tego przepisu wychodzi przepyszna. Nie jest ani zbytnio czasochłonna, ani skomplikowana, więc każdy, kto uwielbia domowe, pachnące cynamonem szarlotki, będzie mógł ją upiec w zaciszu własnego domu. Tylko uwaga! Ostrzegam, że znika w zastraszająco szybkim tempie. Na drugi dzień zostają tylko okruszki :)

 

Joanna

Joanna
kontakt: zywieniowelove@gmail.com

Facebook

Łączna liczba wyświetleń

Szukaj na tym blogu