Pizza wegetariańska

Któż z nas nie lubi pizzy. Podejrzewam, że niewielu jest takich, którzy zupełnie odmawiają sobie tego fast foodu. Raz na jakiś czas warto poświęcić kilka chwil w naszej kuchni i przygotować ulubioną przez nas pizzę samodzielnie. Zapewniam, że jej zapach i smak może konkurować z tymi z ulubionych pizzerii. A do tego, wiemy dokładnie, co jemy i nie oszczędzamy na jakości naszych składników. 

Pyszny, sycący koktajl z kaszy jaglanej i owoców

Sposobów na wykorzystanie kaszy jaglanej w naszej codziennej diecie jest mnóstwo. Ja uwielbiam ją pod każdą postacią, czy to gotowaną z dodatkiem jabłek i cynamonu, czy w postaci jaglanych ciasteczek. Dziś mam dla Was przepis na szybkie wykorzystanie jej do przygotowania sycącego koktajlu owocowego. To tak naprawdę od nas zależy jakich owoców użyjemy. Każda pora roku ma swoje owoce sezonowe, możemy także użyć mrożonych malin, truskawek czy wiśni. Do wyboru do koloru. Ja użyłam akurat takich, które miałam pod ręką. Taki koktajl możemy wypić na pierwsze lub drugie śniadanie, wziąć ze sobą do szkoły, lub na uczelnię. Jest bardzo sycący i pyszny. 

Przepyszna szarlotka

Długo poszukiwałam przepisu na idealną szarlotkę. Z odpowiednio miękkim spodem, z kruchą posypką, z nadzieniem które nie jest ani zbyt twarde, ani się nie wylewa po upieczeniu. Przerobiłam mnóstwo przepisów, aż w końcu natrafiłam na przepis ze strony slodkiefantazje.pl i jest on moim numerem jeden. Mimo iż minimalnie go zmieniłam wedle własnych upodobań, szarlotka z tego przepisu wychodzi przepyszna. Nie jest ani zbytnio czasochłonna, ani skomplikowana, więc każdy, kto uwielbia domowe, pachnące cynamonem szarlotki, będzie mógł ją upiec w zaciszu własnego domu. Tylko uwaga! Ostrzegam, że znika w zastraszająco szybkim tempie. Na drugi dzień zostają tylko okruszki :)

Sałatka z marynowanymi cebulkami

Kolejny przepis na pyszną, lekką sałatkę. Jeśli znudziły się Wam standardowe przepisy na sałatki z majonezem, zachęcam do sięgnięcia po ten przepis. Świetnie sprawdzi się jako przystawka, lub na drugie śniadanie do pracy. Jest szybka w przygotowaniu a dzięki zastosowaniu oleju lnianego na pewno zdrowsza niż z dodatkiem majonezu.