W związku z tym, że od kilku tygodni jestem mamą karmiącą, zmieniła się również moja dieta na bardziej urozmaiconą i lekkostrawną. Jednak mimo to, nie rezygnuję z różnych ciekawych połączeń i eksperymentowania w kuchni. Ważne, żeby było zdrowo, kolorowo, smacznie i jednocześnie nie wymagało to poświęcenia dużej ilości czasu, gdyż mam go teraz dużo mniej niż dotychczas. A przede wszystkim dobrze by było, jakby smakowało również mojemu "małemu" i "dużemu" mężczyźnie, co w tym wypadku uważam za osiągnięte.
Duszona polędwiczka w sosie własnym
wtorek, 5 stycznia 2016
Kolejny przepis na polędwiczkę, tym razem w sosie własnym. Jest to taki rodzaj mięsa, które można przygotować bardzo szybko, jest mięciutkie, soczyste i dobrze komponuje się z wieloma dodatkami. Należy pamiętać jedynie o tym, aby jej nie przesuszyć lub zbyt długo piec, gdyż staje się sucha i twarda.
Subskrybuj:
Posty (Atom)