Zupa z leśnych grzybów

Należę do tej grupy ludzi, która z niecierpliwością czeka na rozpoczęcie sezonu grzybowego. Uwielbiam chodzić po lesie i zbierać grzyby. Zapach lasu, trzask igliwia pod stopami i ta radość, gdy znajdzie się choć kilka brązowych kapeluszy. Mimo, że grzyby nie mają za wielu wartości odżywczych, są nieocenione jako dodatek w wielu staropolskich potrawach takich jak bigos, gołąbki, żurek, barszcz, pierogi i w wielu innych. Nie wyobrażam sobie tych potraw bez dodatku suszonych lub mrożonych grzybków leśnych. 

Przepyszne buraczki z chrzanem

Dawno mnie tutaj nie było. Z racji ciągłego braku czasu i natłoku różnych zajęć, ilość nowych przepisów trochę się zmniejszyła. Jednak nie zamierzam stopować i wkrótce będą się pojawiać nowe, ciekawe przepisy, które być może w jakiś sposób Was zainspirują. Dzisiaj przepis na przepyszne, lekko pikantne buraczki z chrzanem, dodatkiem czosnku, cebuli i przypraw. Robiłam je po raz pierwszy z przepisu znalezionego w internecie, a jednak ich smak przebił wszystkie dotychczasowe buraczki, które do tej pory próbowałam. Przepis powędrował już do kilku osób w mojej rodzinie i każdemu bardzo posmakowały, a więc polecam z całego serca!

Deska z przekąskami

Szukając inspiracji w internecie, często możemy znaleźć fajne pomysły, które możemy zastosować w naszych domach. Taką właśnie inspiracją była dla mnie deska serów i przekąsek. Jest ona świetną alternatywą na wszelkiego rodzaju imprezy, domówek czy uroczystości. Mamy do wyboru różne wielkości i kształty desek. Ta jest obrotowa, co jest bardzo dużym ułatwieniem i ma średnicę 35 cm.